Receita de Arroz com Bacalhau e Farofa Doce

Arroz com bacalhau e farofa doce é uma deliciosa combinação tradicional da culinária brasileira, ideal para dias especiais ou refeições casuais. Esta receita traz o sabor autêntico da mistura de ingredientes que se completam perfeitamente.

Materiais necessários:

• 300g de arroz
• 150g de bacalhau
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cucharada de açúcar
• Sal a gosto

Método:

1. Coloque o arroz em uma panela com água até cobrir. Adicione sal e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
2. Enquanto isso, corte o bacalhau em pedacinhos pequenos e coloque-o em um recipiente.
3. Adicione a manteiga ou margarina ao recipiente com o bacalhau, misture bem para derreter. Em seguida, adicione o açúcar. Misture novamente até obter uma consistência homogênea.
4. Quando o arroz estiver cozido, reserve 1/3 do arroz e junte-o ao bacalhau. Misture bem para incorporar.
5. Em um forno pré-aquecido a 180 graus, coloque a mistura de arroz com bacalhau em um recipiente e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja dourado.

A farofa doce, uma parte essencial dessa receita, adiciona um toque delicioso de doçura. Experimente essa combinação única para uma refeição memorável!