Receita Perfeita: Filé de Peixe Crocante ao Forno

Experimente esta deliciosa receita de filé de peixe crocante ao forno, uma especialidade brasileira que vai encantar sua mesa!

Materiais Necessários:

• Filé de peixe
• Azeite para grelhar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Banha ou manteiga
• Cebola
• Vinho branco seco (opcional)

Preparação:

1. Dê uma boa limpeza no seu filé de peixe e salpique com um pouco de sal e pimenta-do-reino.
2. Aqueça o forno a 200 graus C.
3. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola finamente picada até dourar. Retire do fogo.
4. Passe o filé na banha ou manteiga derretida e coloque-o na assadeira junto com a cebola cozida.
5. Leve ao forno por aproximadamente 12 minutos, até que o peixe esteja crocante.

Dica: Se desejar um toque especial, adicione uma pitada de vinho branco seco antes de colocar no forno!