Receita de Bacalhau ao Leite - Um Clássico da Cozinha Brasileira

Descubra como preparar Bacalhau ao Leite, um prato tradicional que encanta todos! Esse prato é perfeito para dias de frio, trazendo aquecimento e sabor à mesa.

Ingredientes Essenciais:

• Bacalhau: 1 peito inteiro
• Laticínios: Leite condensado, leite integral (opcional)
• Temperos: Sal a gosto, pimenta-do-reino
• Massa de tapioca ou farinha de mandioca

Passos Fáceis:

1. Lave o bacalhau com água até que ele pareça limpo e sem sal.
2. Colete uma massa de tapioca ou farinha de mandioca na forma de pão.
3. Adicione um pouco de leite condensado, leite integral (se desejar) e temperos ao bacalhau.
4. Misture bem todos os ingredientes para obter uma massa homogênea.
5. Coloque o pão de bacalhau ao leite na forma e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos até que esteja dourado.

Bacalhau ao Leite é um prato que une o sabor tradicional com simplicidade na preparação. Experimente e encante sua família com essa deliciosa refeição!