Receita de Bacalhau com Batatas

Bacalhau com batatas é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor do peixe seco com a suculência das batatas. Esta receita é perfeita para dias de frio e reúne todas as famílias em torno da mesa.

Materiais:

• Bacalhau desfiado
• batatas cozidas
• cogumelos (opicional)
• alho
• azeite de oliva
• salsinha picada
• cominho em pó
• sal
• pimenta-do-reino

Passos:

1. Corte as batatas cozidas em pedaços menores.
2. Frite o alho com uma gota de azeite até dourar, mas não queimar.
3. Misture o alho frito ao bacalhau desfiado junto com sal, pimenta-do-reino e cominho em pó.
4. Adicione as batatas cortadas e os cogumelos (se usar).
5. Tempere bem e deixe cozinhar por alguns minutos até tudo ficar uniformemente quente.
6. Sirva com salsinha picada para decorar.

Conclusão: Esta receita de Bacalhau com batatas é fácil e rápida. Aproveite para preparar essa refeição especial que encanta todos os seus convidados!