Receita de Bacalhau com Batatas ao Molho de Requeijão com Yogurte

Bacalhau com batatas ao molho de requijão com yogurte é uma deliciosa combinação de ingredientes que fazem qualquer refeição especial. Este prato tradicional, conhecido por sua simplicidade e sabor único, é perfeito para dias úmidos ou até como opção para o jantar da família.

Ouça o som do requijão derretendo sobre as batatas e o gosto delicioso de leite de yogurte. Este molho adere ao bacalhau, transformando-o em um prato incrivelmente saboroso. A textura das batatas, crocantes por fora e macias por dentro, complementa perfeitamente o requijão e o frescor do leite de yogurte.

• Ingredientes:
1. 500g de bacalhau
2. 4 batatas médias
3. 1/2 xícara de leite de yogurte
4. 100g de requijão
5. Selinho e pimenta-do-reino a gosto

Você pode preparar este prato em poucos passos:

1. Limpe o bacalhau, deixe-o escorrar bem e frite-o levemente.
2. Passe as batatas pelas batatas no azeite quente e até dourado. Reserve.
3. Bata o requijão com o leite de yogurte para formar um molho. Sirva sobre as batatas com o bacalhau.

Experimente esta receita e sinta a diferença da combinação entre o requijão, o leite de yogurte e as batatas crocantes! Se quiser adicionar mais um toque especial ao prato, experimente também um molho de cebola caramelizada.