Receta de Bolo de Amendoim Low Carb

Está procura por uma receita de bolo de amendoim low carb? Aqui está uma receita fácil e saudável para você.

Ingredientes:

• Amêndoas - 200g
• Sem-gordura em pó - 50g
• Zeste de um limão
• Açúcar mascavo (opcional)
• Bolachinhas de aveia (para a superfície, opcional)

Modo de Preparo:

1. Mesclar as amêndoas em pedaços com o açúcar mascavo e o zeste de limão.
2. Colocar a mistura em uma forma untada.
3. Usar um rolo para apertar bem os ingredientes no fundo da forma.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente.

Dica: Inclua bolachinhas de aveia na superfície do bolo para dar um toque crocante!