Receta de Bolo de Cenoura de Caneca

O bolo de cenoura de caneca é uma delícia fácil e rápida para se fazer. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é uma ótima opção saudável. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar esta receita em casa facilmente.

Ingredientes

• 1 cenoura média
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sob a colher) de fermento em pó
• Meio copo de óleo
• Um pouco de canela em pó para terminar

Método

1. Corte as cenouras em pedaços pequenos e ralas-as.
2. Bata os ovos com o óleo até obter um misturado homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a cenoura rasgada. Misture tudo bem.
4. Preencha uma caneca média com a mistura obtida.
5. Coloque a caneca no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
6. Sirva quente, decorado com canela em pó.

Fica pronto para uma deliciosa refeição. Experimente e deixe o seu bolo de cenoura de caneca ser a estrela da sua próxima reunião familiar ou festinha entre amigos!