Caldo Renovado de Batata: Receita Caseira da Vovó Pietra

Caldo renovado de batata, uma deliciosa receita familiar que traz os saborosos pratos da vovó Pietra. Essa receita é perfeita para dias chuvosos e reúne todos os ingredientes necessários para um autêntico caldo de batata, ideal para toda a família.

• Ingredientes:
1. 6 batatas médias
2. 3 xícaras de água
3. Sal a gosto
4. Pimenta-do-reino branca ou vermelha (opcional)
5. Cebola picada (opcional)

Método:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços menores.
2. Coloque as batatas e a água em uma panela, leve ao fogo alto até que esteja fervendo.
3. Bata as batatas com um garfo no caldo, tornando-o cremoso.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino e cebola, se desejar.
5. Aqueça o caldo até ferver novamente antes de servir.

Comece a preparar este caldo renovado para garantir que todos na família aproveitem esta delícia. Ótima para um lanche ou refeição leve!