Receita de Carne com Cebola na Pressão

Adore o sabor intenso da carne com cebola na pressão! Esta receita é perfeita para dias em que você quer uma refeição simples, mas com muito gosto. Veja a seguir os ingredientes e passos essenciais para este prato delicioso.

Ingredientes

• Cebola média, picada
• Carne moída de sua preferência (ou carne em pedacinhos)
• Aceituna verde ou pretas (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tempero à gosto (aliança, coentro seco, etc.)
• Fatias de pão de queijo ou arroz cozido (para servir)

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque a cebola picada para refogar.
2. Adicione a carne moída e misture bem com os refogados até que a carne esteja completamente cozida.
3. Sale, adicione pimenta-do-reino e misture todos os ingredientes.
4. Se desejar, acrescente as fatias de aceitunas para dar um toque extra.
5. Cubra com água ou caldo de carne (opcional) e feche a panela. Cozinhe até que o vapor comece a sair da válvula de segurança.
6. Depois que a pressão diminuir naturalmente, abra a panela com cuidado para não se queimar com o vapor.

Dica: Experimente adicionar cebola caramelizada antes de colocar a carne na panela. Isso dará um sabor adicional inesquecível!