Receita de Carne de Sol com Batata Doce

Prepare uma deliciosa receita de carne de sol com batata doce para o jantar da sua família! Esta combinação clássica é perfeita para dias frios e traz aconchego à mesa. A seguir, você encontra todos os passos necessários para fazer essa refeição.

Ingredientes:

• Carne seca em tiras
• Batata-doce média cortada em pedaços grandes
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Cebola picada
• Tomate triturado

Modo de Preparo:

1. Inicie fritando a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite até ela ficar transparente.
2. Junte as tiras de carne seca e refogue por alguns minutos. Adicione o tomate triturado e deixe cozinhar enquanto continua a preparação da batata-doce.
3. Coloque as batatas no micro-ondas ou na panela com água fervente até estarem macias, aproximadamente 20-30 minutos.
4. Quando as batatas estiverem prontas, adicione-as à frigideira onde a carne já está cozinhando. Misture bem e salpique o tempero escolhido.
5. Chegou a hora de servir! Esta receita é excelente para refeições quentes no inverno.

Conclusão: A carne de sol com batata-doce é uma refeição típica brasileira que combina sabores tradicionais de maneira simples e deliciosa. Experimente essa receita em casa e traga o sabor da sua infância à mesa.