Receita de Cheesecake Maravilhosa

Aqui está a receita perfeita para aquele cheesecake maravilhoso que você sempre sonhou em fazer! Prepare-se para saborear cada pedacinho!

Ingredientes

• 500g de coalhada
• 400g de cream cheese
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 4 claras de ovos
• 1 pote (200g) de leite condensado
• 2 limões
• 1 colher de sopa de baunilha

Método

1. Bata bem a coalhada e o cream cheese até ficar homogêneo.
2. Ao mesmo tempo, bate as claras em neve.
3. Adicione o açúcar mascavo aos ingredientes batidos e misture bem.
4. Em uma tigela, misture os limões, baunilha, e o leite condensado.
5. Misture tudo juntamente até que a mistura esteja lisa.
6. Passe essa massa para uma forma já preparada e leve ao forno.

Ferva o cheesecake em um banho-maria a 160 graus por cerca de 50 minutos. Deixe esfriar antes de degustar!