Receita de Corujinhas: Delicia Fácil e Saudável para Todos

Descubra como fazer corujinhas, essa delícia que tem feito a cabeça das pessoas por todo o Brasil! Este prato leve, nutritivo e fácil de preparar é uma ótima opção para quem busca receitas saudáveis. Vamos ver passo a passo como criar essas mini empanadas?

Ingredientes

• Massa: Farinha de trigo, ovos, queijo parmesão ralado e manteiga derretida.
• Preparação: Creme de leite, calabresa picada, ovo cozido em rodelas pequenas.

Modo de Preparo

Primeiramente preaqueça a massa. Misture todos os ingredientes da massa: farinha, ovos, queijo parmesão e manteiga derretida. Deixe descansar por uns 10 minutos para que a massa absorva bem os ingredientes.

Em seguida, preparando as corujinhas: comece colocando uma pequena quantidade de creme de leite e calabresa picada no centro da bola da massa. Feche delicadamente as pontas para formar a forma de um ninho.

Por último, empanagem. Passe cada corujinha na farinha e frite em uma frigideira com óleo quente até que esteja dourado por fora. Para finalizar, retire das fritas e deixe esfriar.

Dicas de Prática

1. Adicione um pouco mais de parmesão na massa para uma textura ainda melhor.
2. Experimente variar as opções do recheio, como queijo coalhado ou frango picado.
3. Frite em fritura leve para garantir um bom gosto e consistência.

Não hesite em compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Ela é perfeita para aquele almoço simples ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição mais elaborada! Boas corujinhas a todos!