Empadão com Massa de Cerveja: Receita Fácil e Deliciosa

Empadão com massa de cerveja é uma receita tradicional que vem ganhando cada vez mais adeptos, especialmente na culinária baiana. Aqui está a receita completa do empadão da tia Danda, um clássico preparado pela própria família.

Materiais:

• Massa de cerveja (2 latas)
• Banana prata ou outra fruta preferida para recheio
• Ovos
• Pimentão verde e amarelo picado
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Temperos à escolha (cominho, pimenta etc.)
• Leite condensado

Método:

1. Ferva as latas de cerveja até que se forme a massa. Deixe esfriar e reserve.
2. No recheio, misture o leite condensado com os ovos, bananas picadas, pimentão, cebola, temperos e sal.
3. Despeje a massa de cerveja na tacinha ou fôrma que será usada para o empadão.
4. Coloque o recheio sobre a massa, deixando um espaço ao redor para permitir a borda rasa.
5. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos ou até dourar perfeitamente.

Dica: Se preferir, o empadão pode ser preparado à geladeira e consumido no dia seguinte. Gera um sabor ainda mais especial!