Ensopado de Mandioca: Uma Deliciosa Receita Simples

O ensopado de mandioca é uma deliciosa receita típica da cultura brasileira que utiliza a farinha de mandioca como base. Essa iguaria tradicional é simples, nutritiva e perfeita para dias úmidos.

• Farinha de mandioca
• Carne seca picada
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Azeite ou óleo de cozinha
• Água fervente para a preparação da farinha

Método de Preparo

Para começar, misture a farinha de mandioca com água fervente até formar uma massa homogênea. Em seguida, refogue a carne seca e a cebola em uma panela. Adicione a farinha de mandioca e misture bem.

Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos até que o caldo engrosse. Tempere com pimenta-do-reino para finalizar.

1. Coloque o ensopado em uma tigela e sirva com arroz e farofa.
2. Acompanhe com um pouco de cebola refogada e mostarda.

Conclusão: O ensopado de mandioca é fácil, saboroso e uma ótima alternativa para dias de chuva. Experimente essa receita e saboreie os melhores momentos com sua família!