receita de Fígado à minha moda

Se você procura uma receita deliciosa e autêntica de Fígado à minha moda, este é o lugar certo! Esta tradicional receita é perfeita para aqueles momentos especiais. Vamos mostrar todos os detalhes para você fazer com facilidade.

Ingredientes necessários:

• Fígados limpos
• Cebola picada
• Oliveira
• Sal
• Coentro (opcional)
• Azeite de oliva

Antes de começar, é importante ter todos os ingredientes à mão. Isso vai facilitar o processo e garantir que tudo esteja pronto no momento certo.

Modo de Preparo:

1. Lave os fígados em água corrente para remover qualquer resíduo.
2. Ferva a água com um pouco de sal e uma colher de sopa de azeite. Em seguida, adicione os fígados e cozinhe por aproximadamente 10 minutos até que estejam levemente cozidos.
3. Retire os fígados da água e reserve-os para esfriar. Quando estiverem frios, corte-os em pedaços pequenos.
4. Frite a cebola picada em uma frigideira com um pouco de azeite até que esteja translúcida.
5. Junte os fígados cortados e refogue tudo juntos por alguns minutos. Adicione o coentro, se você quiser esse toque extra.
6. Serve imediatamente com arroz cozido para acompanhar.

Este prato é uma delícia e é ótimo servir em casa com amigos ou familiares. Experimente e aproveite!