Receta de Fígado ao Molho de Tomate com Abacaxi

Fígado ao molho de tomate com abacaxi é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira. A combinação do molho de tomate, docemente temperado, com a suculência do abacaxi cria um prato único e saboroso.

Este prato é perfeito para dias úmidos ou mesmo como uma opção diferente em seus dias normais de refeição. A seguir, você encontrará os ingredientes essenciais e passos simples para preparar essa receita:

Ingredientes

• Fígado
• Molho de tomate
• Suco de abacaxi
• Cebola picada
• Alho
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Inicie preparando o molho, misturando suco de abacaxi com o molho de tomate.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e alho até dourar levemente.
3. Junte os fígados na frigideira. Gire-os para que se cozinhem uniformemente em ambas as partes.
4. Adicione o molho com abacaxi, sal e pimenta-do-reino à frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até os fígados estarem completamente cozidos.
5. Serve quente para aproveitar ao máximo!

Experimente essa receita e sinta a harmonia do tomate e o frescor do abacaxi em cada bocado. Uma verdadeira delícia para toda a família.