Receita de Filé de Salmão da Hora para Seus Dias Especiais

O filé de salmão é uma delícia que pode tornar qualquer refeição especial e inesquecível! Prepare-se para uma receita simples, mas com resultados surpreendentes. Confira todos os detalhes e dicas aqui!

Ingredientes Essenciais

• Filé de salmão (peso conforme o número de pessoas)
• Sal marinho
• Pimenta-do-reino
• Oliveira ou azeite para cozinhar

Passos Fáceis e Rápidos

Passo 1: Lave bem o filé de salmão com água corrente. Enxágüe-o e seque com papel-aloiça.

Passo 2: Unte a parte externa do filé com azeite ou oliveira, depois passe sal marinho e pimenta-do-reino generosamente sobre ele.

Passo 3: Leve o filé ao fogo médio até que esteja bem cozido. Para verificar se está pronto, teste com um garfão no centro do peixe: deve estar translúcido e macio ao toque.

Dicas para Um Filé de Salmão Excelente

• Cuide da temperatura do forno ou fogo. Nem muito quente nem muito lento!
• Se desejar, adicione folhas de alcaparras frescas ou rodelas de limão para dar um toque especial.

Agora que você já sabe como preparar filé de salmão da hora, é só escolher o melhor momento e surpreender seus convidados! Boa sorte na sua cozinha e bons apetites!