Receita de Focaccia do Tio Lu

Focaccia do Tio Lu é uma receita tradicional que combina tradição e sabor. Se você gosta de focaccia, essa é a sua chance de experimentar algo especial.

• Musatacha (farinha)
• Sal
• Azeite de oliva
• Agua quente

Passos básicos para fazer a Focaccia do Tio Lu:

1. Misture a farinha, o sal e uma pitada de açúcar em um recipiente.
2. Adicione água quente aos poucos e misture bem.
3. Ponha a massa para fermentar por aproximadamente 1 hora.
4. Cubra a massa com azeite de oliva e deixe descansar novamente durante mais meia hora.
5. Espalhe pequenos buracos na massa com as costas da mão.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos até que esteja dourada.

Dica: Sirva a focaccia quente e aproveite cada pedaço!