Receta Perfeita para Gulab Jamun: Bolinhos de Leite Indo-estilos com Água de Rosas

Gulab Jamun, conhecido também como "bolinho de leite indiano", é um dos doces mais populares da culinária hindu. Este doce tradicional, mergulhado em água de rosas, é uma delícia refrescante que combina perfeitamente a doçura com o frescor.

Para preparar esses bolinhos de leite, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Videira (leite em pó)
• Fubazinho
• Suco de limão
• Açúcar
• Água de rosas

Para começar, misture a videira com o fubazinho e o suco de limão. Deixe essa combinação descansar por aproximadamente 2 horas. Após esse período, forme os bolinhos, levando-os posteriormente à fritura em uma mistura de óleo quente.

Os bolinhos, após a fritura, devem ser colocados em uma mistura de água de rosas e açúcar. Deixe o doce finalmente tomar um sabor refrescante antes de servir.

Gulab Jamun é ideal para festivais hindus ou simplesmente como uma sobremesa elegante. O seu cheiro e gosto são únicos, tornando essa receita perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para momentos tranquilos no lar.