Receita de Madalenas da Iralice

Você quer aprender a fazer madalenas como o famoso chef Iralice? Continue lendo para obter uma receita simples e deliciosa! As madalenas da Iralice são conhecidas por sua textura fofinha e sabor intenso.

Ingredientes Necessários:

• 3 ovos
• 150g de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Método:

Em um recipiente grande, bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e esbranquiçada. Em seguida, adicione o fermento em pó e misture bem.

A seguir, acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando delicadamente para evitar que as bolhas seformem.

Dicas Importantes:

• Cuide da temperatura do ambiente, pois o clima quente favorece a formação de bolhas na massa.
• A temperatura dos ovos deve ser amena para que não coagulam rapidamente quando misturados com o açúcar.

Ferva no forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 25 minutos ou até que as madalenas estejam douradas. Sirva quentinha para aproveitar ao máximo os detalhes deliciosos dessa receita clássica!