Minha Torta de Batata: Receita Perfeita

Quer aprender a fazer uma deliciosa torta de batata? Confira essa receita simples e saborosa que vai deixar sua mesa cheia de elogios. Torta de batata, também conhecida como torta caseira, é uma das delícias brasileiras.

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 3 ovos
• 1 xícaras de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Cebola picada

Prepare-se para um banquete! Esta receita é fácil e rápida, ideal para quem quer aproveitar os ingredientes frescos que tem em casa.

Método de Preparo

1. Corte as batatas em pedaços médios.
2. Coloque-as a ferver com sal até ficarem macias.
3. Escorra-as e reserve o caldo para depois usar na preparação da torta.
4. Bata as batatas, os ovos, o leite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Junte um pouco do caldo de cozimento das batatas para dar molho à massa.
6. Adicione a cebola picada ao preparo.
7. Sale uma tigela untada com óleo. Coloque a mistura e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar.

Você pode servir esta torta de batata quente ou fria, acompanhada de um bom salada verde. Experimente e diga-nos o que você acha!