Receta de Molho da Hora: Um Sabor Fácil e Prático

Molho da hora, também conhecido como molho improvisado ou misto, é perfeito para complementar refeições rápidas. Seja para saladas ou pratos principais, este molho tem a vantagem de ser fácil de preparar com ingredientes que geralmente estão disponíveis em qualquer despensa.

Ingredientes:

• Azeite
• Salsa
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Beterraba ou outra raiz com sabor forte (opcional)
• Vinho branco se desejar um toque adicional de sabor

Método:

1. Ferva a cebola no azeite até ficar translúcida.
2. Adicione as folhas de salsa picadas e deixe refogar.
3. Sale, pimenta-do-reino e se desejar, adicione beterraba para intensificar o sabor.
4. Se necessário, finalize com uma pitada de vinho branco.

Dica: O molho da hora é tão versátil que pode ser usado em qualquer refeição. Experimente combina-lo com arroz ou até mesmo como acompanhamento para pratos leves e saudáveis.

Pronto! Agora você pode criar seu próprio molho da hora, ajustando a receita à sua preferência pessoal. Com ingredientes fáceis de encontrar, este é um truque culinário perfeito para momentos de inspiração e necessidade de algo delicioso.