Pastelão: Receita perfeita para Massa Semi-Folhada

Pastelão, também conhecido como massa semi-folhada, é uma delícia tradicional que conquista a todos com sua simplicidade e sabor. Esta receita vai te ensinar como preparar essa iguaria com facilidade.

Ingredientes para Pastelão

• Farinha de trigo
• Folhas de alface
• Mussarela ou queijo de sua preferência
• Ovo
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritura

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de trigo com um ovo. Adicione água lentamente até formar uma massa elástica.

Passo 2: Divida a massa em pedaços menores e reserve algumas folhas de alface para encher cada porção da massa.

Passo 3: Coloque um pouco do recheio (alface e queijo) no centro de cada porção de massa. Feche delicadamente, pressionando os bordos com um garfo, formando um triângulo.

Dicas Importantes

• Adicione sal ao recheio para realçar o sabor.
• Frite os pastéis em frito a gosto. Cuidado para não deixar muito cozido!
• Servir quente é essencial para um verdadeiro prazer gastronômico.

Experimente esta receita de Pastelão, uma massa semi-folhada deliciosa, e aproveite cada gole de sabor. Divirta-se na cozinha!