Peru com Molho de Cerveja: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Se você está procurando uma receita surpreendente e deliciosa, Peru com Molho de Cerveja é o prato perfeito! Este prato tradicional da culinária peruana ganha um toque especial com o molho feito à base de cerveja.

O peru, que pode ser cozido ao forno ou em panela, fica macio e delicioso graças ao molho de cerveja, que adiciona uma crocância perfeita na pele do peru. Ideal para reuniões familiares ou festas, este prato é fácil de preparar e certamente vai fazer sucesso!

Ingredientes principais:

• Cer veja
• Pernas de peru
• Aceitunas verdes
• Aceitosos
• Alho
• Sal

Passos Fáceis para Preparo:

1. Corte as pernas de peru em pedaços, se necessário.
2. Frite o alho com a cebola até dourar levemente.
3. Passe os pedaços do peru pela farinha de trigo, depois frita até dourar bem.
4. Adicione as aceitunas verdes e a cerveja na panela onde o peru estava frito. Deixe cozinhar até que a cerveja reduza.
5. Saltem o molho com os legumes até que esteja encorpado, misture bem.
6. Coloque o peru no forno e asse em um forno pré-aquecido à temperatura ideal (geralmente entre 180°C a 200°C).
7. Sirva com arroz branco ou batata palha para completar seu jantar.

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um prato único! O peru com molho de cerveja é uma delícia que certamente vai deixar todos pedindo mais. Boa sorte na sua culinária!