Receita de Rosca de Batatas: Delícia para Todos

A rosca de batatas é um clássico da culinária brasileira, perfeita para aqueles dias de temperatura mais baixa. Esta receita traz os ingredientes básicos e instruções claras para que qualquer pessoa possa preparar essa iguaria.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
• Sal, a gosto
• Óleo para fritura

Instruções:

1. Pele e corte as batatas em rodelas finas.
2. Ferva as rodas de batata por cerca de 15 minutos ou até estarem macias.
3. Escorra bem as batatas e reserve-as para esfriar.
4. Em um recipiente, bata os ovos. Adicione o sal e a farinha aos poucos, misturando bem.
5. Incorpore as batatas fritas ao creme de ovos.
6. Agreave a massa com cuidado até obter consistência uniforme.
7. Preencha um pires com a massa e forme roscas com forma redonda.
8. Frite as roscas em óleo quente, por cerca de 8 minutos ou até que fiquem douradas.

Pronto! Sua rosca de batatas está pronta para ser degustada. Experimente e divirta-se com essa receita simples e deliciosa!