Receta de Rosca de Reis Sem Frutas

Adore a tradição brasileira com esta deliciosa Rosca de Reis sem frutas! Esta receita é perfeita para quem deseja seguir uma tradicional roscada rei, mas sem o uso de frutas, adicionando um toque de frescor e leveza.

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de leite fervido
• 1 colher (sopa) de óleo
• Pó de chocolate
• Canela em pó

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
2. Bata os ovos e adicione ao líquido quente do leite fervido. Misture bem.
3. Aqueça um pouco de óleo no fundo da tigela para não grudar, junte a mistura de leite e ovo com a farinha de trigo progressivamente, misturando bem até formar uma massa homogênea.
4. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, adicione o pó de chocolate e canela em pó para dar um sabor único.
5. Dobre a massa sobre si mesma várias vezes e deixe-a repousar mais alguns minutos.
6. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha o tamanho desejado. Corte em formato de rosca.
7. Ferva a massa na forma da rosca por 30 minutos ou até que esteja dourada e crocante no exterior.

Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa Rosca de Reis sem frutas. Uma ótima opção para tradições familiares e amigos!