Salada de Escarola com Bacon: Receita Perfeita para o Almoço

Certamente, a salada de escarola com bacon é uma opção deliciosa e saudável que combina texturas e sabores. Esta receita é ideal para quem busca algo leve, mas com muita sabor.

Ingredientes:

• Escarola: 4 folhas grandes
• Bacon: 8 pedacinhos
• Sal: a gosto
• Pimenta-do-reino: a gosto (opcional)
• Agrião ou molho de sua preferência (opcional)

Para preparar essa deliciosa salada, comece pelas folhas de escarola. Lave-as bem e esprema-as para tirar todo o excesso de água. Depois, frite os pedaços de bacon até que estejam crocantes.

Modo de Preparo:

1. Misture as folhas de escarola com o bacon frito.
2. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Cubra a salada com uma generosa quantidade de agrião ou outro molho que você preferir.

A salada de escarola com bacon é perfeita para aqueles dias em que o clima pede algo leve e saboroso. Experimente esta receita e deixe sua mesa mais atrativa!