Receita de Sopa Creme de Tomate com Croque Monsieur

Saiba como preparar uma saborosa sopa creme de tomate combinada com croque monsieur, um clássico da culinária francesa. Esta receita é perfeita para aqueles dias chuvosos e requere ingredientes fáceis de encontrar.

Você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Tomates
• Creme de leite
• Oreilhas de queijo (croque)
• Molho bechamel
• Pão
• Banha de manteiga

Aqui está um guia passo a passo para preparar essa delícia:

1. Corte os tomates em pedaços e cozinhe-os em uma panela com água fervente até formar uma sopa homogênea.
2. Adicione o creme de leite à mistura, misturando bem para dar mais consistência à sopa.
3. Agora, prepare o croque monsieur. Corte pedacinhos do pão e oreilhas de queijo em formato quadrado pequeno.
4. Coloque uma camada de banha de manteiga na torrada e adicione a porção de queijo.
5. Faça o mesmo para outra torrada, colocando um croque montado entre as duas fatias.
6. Frite os sanduíches no fio da frigideira até dourar perfeitamente. Dê uma finalização com um toque de manteiga derretida.

Agora você tem sua sopa creme de tomate com croque monsieur pronta para ser servida! Experimente essa receita e mostre à seus amigos e família, eles vão adorar!