Receita de Sopa de Ervilha com Salsichas

Adoro uma boa sopa quentinha no inverno! Hoje vamos preparar uma deliciosa sopa de ervilha com salsicha. Uma refeição simples, nutritiva e perfeita para dias frios. Acompanhada de um pedaço de pão, essa sopa vai deixar todo mundo feliz!

Ingredientes que você precisará:

• Ervilhas
• Salsichas
• Cebola
• Ouroboro (ou outro tempero ao seu gosto)
• Aceitunas
• Sal

Para começar, lave bem as ervilhas e reserve-as. Em uma panela, frite a cebola com um pouquinho de óleo até ficar translúcida.

Adicione as salsichas e deixe cozinhar até estarem levemente douradas por fora, mas ainda vermelhas no interior. Em seguida, acrescente as ervilhas e cubra com água.

Deixe ferver durante alguns minutos, até que as ervilhas estejam macas. Adicione sal, ouroboro, e outras especiarias de seu gosto.

Finalize o prato adicionando as aceitunas para dar um toque especial. Sua sopa de ervilha com salsichas está pronta!

Experimente essa receita em sua casa! É muito fácil de fazer e vai deixar a sua mesa mais colorida e apetitosa.