Receita de Torta de Banana da Dona Elvira

Dona Elvira é uma das maiores autoridades em receitas caseiras no Brasil e aqui compartilhamos a sua receita simples e deliciosa de torta de banana. Confira todos os ingredientes e instruções passo a passo para aprender este tradicional doce.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 150g de açúcar refinado
• 3 ovos
• ½ xícara (80 ml) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de canela em pó
• 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo

Método

1. Coloque as bananas em um liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o açúcar, os ovos, o leite, o óleo e a canela. Misture bem novamente.
3. Em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em um forno pré-aquecido a 180°C (350°F) em uma forma redonda ou de sua preferência.
5. Gire levemente a forma para espalhar o doce por todo o fundo.
6. Coloque no forno e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Conclusão: A torta de banana da Dona Elvira é uma verdadeira obra-prima caseira. Experimente fazer essa receita e sinta a diferença na qualidade do seu doce! Não perca tempo, comece já!