Receita de Torta de Escarola com Palmito - Me a da Ana

Conheça a receita deliciosa e simples de torta de escarola com palmito, uma especialidade criada pela renomada chef Me A da Ana. Esta torta é perfeita para quem curte algo diferente na cozinha. Prepare-a em casa e surpreenda a todos!

Ingredientes principais:

• 10 folhas grandes de escarola
• 3 palmitos
• 5 ovos
• Meio quilo de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Pó para assar (opcional)

Modo de preparo:

Comece lavando as folhas de escarola e espremendo bem o excesso de água. Em seguida, corte os palmitos em tiras finas.

1. Faça uma base com as folhas de escarola na tigela de aço ou forma para torta.
3. Em um liquidificador, misture os ovos, o queijo mussarela e sal. Coloque essa mistura em cima do palmito.
4. Salpique pó para assar ou leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Pronto! Sua torta de escarola com palmito está pronta. Sirva quente e aproveite esta receita criativa da chef Me A da Ana. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos e familiares!