Receita de Torta de Repolho com Ricota Temperada

Se você está à procura de uma receita deliciosa e simples de torta de repolho com ricota temperada, este é o artigo certo para você. A seguir, você encontrará todos os passos necessários para preparar essa delícia, que é perfeita tanto como prato principal quanto como lanche.

Ingredientes

• Repolho picado (1 grande cabeça)
• Ricota fresca (400 gramas)
• Ovos grandes (3 unidades)
• Pão ralado ou pãezinhos fritos (para recheio)
• Cebola (meia unidade, picada)
• Ervas a gosto (salsa e coentro)
• Sal e pimenta do reino

Método de Preparo

1. Comece preparando o recheio. Misture a ricota com as ervas, sal e pimenta do reino à gosto.

2. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar translúcida. Adicione o repolho picado, misture e cozinhe até que ele esteja macio.

3. Adicione as ovos batidos aos vegetais cozidos no recheio da torta.

4. Unte um tijolo com manteiga e disponha-o em uma forma redonda. Espalhe o pão ralado ou pãezinhos fritos na base do molde.

5. Disponha a mistura de repolho sobre os pães, levando-a até as bordas. Distribua igualmente a ricota temperada por cima.

6. Coloque o tijolo sobre o reboco da torta para garantir que ela esteja firme durante o cozimento. Leve ao forno preaquecido em 180 graus Celsius por aproximadamente 45 minutos, ou até a massa da torta estiver dourada e bem assada.

Experimente essa receita e deixe sua mesa com um clima de festa! Não perca tempo, siga as instruções acima e prepare seu próprio prato de torta de repolho com ricota temperada. Você vai adorar!