Receita de Tosta de Berinjela

Descubra como preparar uma deliciosa tostada de berinjela! Esta receita é perfeita para dias quentes e fáceis de preparo.

Ingredientes:

• Berinjelas
• Ouro preto (opcional)
• Alecrim
• Manteiga
• Sal a gosto

Para começar, lave as berinjelas e corte-as em fatias finas. Em seguida, se desejar, passe as fatias em uma mistura de ouro preto e alecrim para dar um toque especial.

Modo de Preparo:

1. Aqueça a manteiga em uma frigideira.
2. Frite as fatias de berinjela até que estejam douradas por ambos os lados.
3. Salpique com sal e, se preferir, adicione o alecrim.
4. Coloque as tostas sobre um prato aquecido para garantir que fiquem levemente crocantes.

Acompanhe sua tosta de berinjela com uma salada fresca ou experimente como recheio em sanduíches. Certamente, esta receita será um sucesso em casa!