Receitas de alimentos

Receitas de alimentos

Receitas de alimentos
  • Posted on

    Receita de Atum ao Forno

    O atum ao forno é uma deliciosa opção para fins de semana ou refeições rápidas e fáceis. Este prato é perfeito para quem busca um cardápio variado e saboroso!

    Ingredientes principais:

    • Salmão integral
    • Cebola roxa
    • Pimenta-do-reino
    • Picles de alho

    A escolha dos ingredientes certos é fundamental para preparar um prato saboroso. O salmão, recheado com cebola roxa, picles e pimenta do reino vai ao forno em um tempo recorde.

    Modo de Preparo:

    1. Lave bem o peixe
    2. Dé as primeiras cortes na carne do salmão
    3. Insira os picles e cebolas roxa entre as cortes
    4. Salpique com pimenta-do-reino
    5. Leve para o forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até que esteja dourado

    Acompanhe seu atum ao forno com arroz branco e um bom pão francesinha. A combinação é perfeita para uma refeição completa.

  • Posted on

    Receita de Assado do Rafael

    O assado do Rafael é uma deliciosa especialidade com receitas que valem a pena serem conhecidas! Se você gosta de culinária brasileira, não pode deixar de experimentar essa delícia.

    Ingredientes:

    • Carne de porco
    • Cebola
    • Pimenta-do-reino
    • Aipo
    • Mirtilo
    • Folhas de alface
    • Sal
    • Batata
    • Oliveira
    • Coentro

    Modo de Preparo:

    1. Corte a carne em pedaços médios.
    2. Deguste o coentro e corte-o ao meio.
    3. Refogue a carne na oliveira com a cebola, pimenta-do-reino e aipo até que esteja dourada.
    4. Separe as folhas de alface e adicione-as ao prato.
    5. Ferva as batatas, esfrie e coloque-as sobre o assado.
    6. Tempere com sal e sirva com mirtilo.

    Experimente essa receita deliciosa e sinta a autenticidade da culinária brasileira. Não se esqueça de compartilhar sua experiência com amigos e familiares!

  • Posted on

    Receita de Assado de Triguilho Vegetariano

    Se você gosta de pratos autênticos e cheios de sabor, o assado de triguilho vegetariano é perfeito para sua mesa. Esse receita traz os aromas e a textura típicos do Brasil sem a utilização de carnes.

    Ingredientes principais:

    • Triguilhos frescos (ou legumes substitutos)
    • Batatas
    • Cebola
    • Tomate
    • Aceitunas negras
    • Pimenta-do-reino
    • Temperos ao gosto

    Preparação:

    1. Lave os triguilhos ou legumes que você escolher usar.
    2. Corte as batatas e a cebola em pedaços médios.
    3. Fure o tomate e coloque-o ao lado dos outros ingredientes.
    4. Coloque todos os ingredientes em uma assadeira.
    5. Adicione pimenta-do-reino e os temperos necessários para dar aquele toque especial.
    6. Assar durante cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que os triguilhos estejam cozidos e o tomate tenha se desfeito.

    Pronto! Seu delicioso assado de triguilho vegetariano está pronto para ser degustado. Experimente essa receita e sinta a autenticidade da comida brasileira na sua casa!

  • Posted on

    Receta de Assado de Omelete

    O assado de omelete é uma delícia típica da culinária brasileira que combina o frescor do ovo com a simplicidade dos ingredientes tradicionais. Este prato é perfeito para ocasiões especiais e refeições casuais.

    Ingredientes

    • Ovos
    • Queijo ralado
    • Cebola picada (opcional)
    • Temperos a gosto (sal, pimenta)
    • Pão ou massa para assar

    Modo de Preparo

    1. Misture os ovos com o queijo ralado, cebola e temperos.
    2. Despeje a mistura em uma forma de pão ou massa para assar.
    3. Assar no forno preaquecido até que a superfície esteja dourada.

    Conclusão: Experimente esta receita simples e deliciosa, que é uma verdadeira obra-prima da culinária brasileira. Divirta-se na cozinha!

  • Posted on

    Receita de Assado de Legumes

    Prepare o seu assado de legumes com essa receita simples e deliciosa. Ideal para dias em que a comida saiu do fogão sem muitos esforços, mas não menos saborosos.

    Ingredientes:

    • 2 kg de legumes variados
    • 500 ml de água
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Azeite extra virgem

    Para começar, escolha os seus legumes preferidos. Alguns exemplos incluem cenouras, batatas, abobrinhas e coliflores. Lave-os bem e corte-os em pedaços grandes.

    Modo de Preparo:

    1. Coloque os legumes no fundo da panela.
    2. Adicione a água suficiente para cobrir os vegetais.
    3. Passe sal, pimenta-do-reino e finalize com uma boa derramação de azeite extra virgem.
    4. Cubra a panela e leve ao fogo médio. Após o fervura, reduza para o menor fogo possível.
    5. Aos poucos, deixe os legumes cozinharem lentamente durante aproximadamente 40 minutos ou até que eles estejam macios.

    Esse prato é perfeito como parte de uma refeição à base de vegetais. Experimente com diferentes espécies de legumes e experimente outros temperos para variar o sabor!

  • Posted on

    Receita de Assado de Frango perfeita para sua mesa

    O assado de frango é um prato tradicional e delicioso que todo mundo ama! Se você gosta de preparar pratos simples, mas com grande impacto na mesa, essa receita vai te surpreender. Confira abaixo todos os detalhes para fazer seu próprio assado de frango caseiro.

    Ingredientes:

    • 1 kg de frango inteiro ou peças variadas
    • Sal a gosto
    • Tempero ao gosto: coentro, alho em pedaços, limão
    • Pimenta-do-reino

    Método:

    1. Lave o frango com cuidado e seque bem.
    2. Coloque o frango em um prato. Misture os temperos e passe sobre ele, assegurando que todos os pedaços estejam cobertos.
    3. Deixe descansar por pelo menos 1 hora para os sabores combinarem.
    4. Assar o frango em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ele esteja completamente cozido. Verifique com um termômetro de carne, garantindo que atinja 74°C no centro do peito e das pernas.

    Combinado com uma boa salada ou batata assada, o assado de frango é ideal para qualquer ocasião! Experimente essa receita incrível e surpreenda os seus convidados. Boa sorte na cozinha!

  • Posted on

    Receita Perfeita: Assado de Frango da Mikele

    Descubra como fazer o delicioso Assado de Frango da Mikele, uma receita tradicional que encanta todos os paladares. Este prato é perfeito para dias especiais e reuniões familiares.

    Ingredientes:

    • Pernas de frango - 4 unidades
    • Folhas de alcaparra - 10 unidades
    • Tomate seco - 3 unidades
    • Rosmaninho - 1 ramo
    • Azeite de oliva
    • Sal a gosto

    Método:

    1. Lave as pernas de frango e seque bem.
    2. Em um recipiente, misture o azeite de oliva com sal e rosmaninho. Embrulhe cada perna de frango com essa mistura.
    3. Coloque os legumes (alcaparras e tomates secos) em volta das pernas.
    4. Separe o assado em um recipiente refratário e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja cozido do jeito desejado.

    Assado de Frango da Mikele é mais que uma receita, é um autêntico sabor capaz de tornar qualquer refeição especial! Experimente e surpreenda-se com o resultado!

  • Posted on

    Receita de Assado de Frango com Mostarda para Todos

    Prepare seu assado de frango com mostarda com facilidade! Esta receita é perfeita para dias úmidos no Brasil.

    Escolha ingredientes frescos e saborosos para garantir um verdadeiro prazer gastronômico. Aqui está a lista dos ingredientes:

    • Pernas de frango
    • Mistura de mostarda
    • Sal
    • pimenta-do-reino
    • azeite

    Passos fáceis para o preparo:

    1. Lave as pernas de frango e seque bem.
    2. Em uma tigela, misture a mostarda com sal e pimenta-do-reino.
    3. Pegue as pernas de frango e encha com o preparado de mostarda.
    4. Coloque as pernas em um recipiente e cubra com azeite.
    5. Separe um pouco de mostarda para usar como molho final.
    6. Cubra tudo e deixe descansar por pelo menos uma hora no refrigerador.
    7. Assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 45 minutos até que esteja cozido.

    Acompanhe com arroz ou farofa para um jantar delicioso. Experimente esta receita e divirta-se na cozinha!

  • Posted on

    Receita de Assado de Frango ao Molho de Requeijão com Batatas

    Quer aprender a preparar um delicioso assado de frango ao molho de requeijão com batatas? Confira esta receita fácil e prática, ideal para fins de semana.

    Ingredientes:

    • 1 kg de frango desossado
    • 300 ml de molho de requeijão
    • 5 batatas médias
    • Sal e pimenta ao gosto
    • Azeite para agradar

    Método:

    Em uma panela, coloque o frango e cubra com água. Cozinhe em fogo médio até o líquido começar a ferver. Após isso, adicione sal, pimenta e as batatas cortadas em pedaços médios.

    Largue o conteúdo da panela no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uma hora ou até que o frango esteja completamente cozido.

    Servir:

    Coloque o assado de frango com batatas em um prato e sirva acompanhado do molho de requeijão quente. Sirva imediatamente para aproveitar a melhor textura!

    Dica: Experimente adicionar algumas ervas frescas, como manjericão ou sálvia, para dar um toque extra de sabor ao seu prato.

  • Posted on

    Receita de Assado de Cabrito com Legumes e Ervas

    Prepare um delicioso assado de carneiro com legumes e ervas que vai deixar a sua mesa ainda mais especial! Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou refeições familiares.

    Ingredientes

    • Cabeça de carneiro
    • Beringela
    • Abobrinha
    • Pimentão verde
    • Tomate
    • Cebola
    • Oliveira
    • Sal
    • Coentro
    • Bergamota
    • Hortelã

    Método de Preparo

    Comece colocando a cabeça de carneiro em um recipiente grande, com água e ervas como hortelã. Deixe marinar por aproximadamente 4 horas.

    Em seguida, retire o assado e frite os legumes: beringela cortada em fatias finas, abobrinha, pimentão verde e tomate cubos médios. Refogue tudo com cebola e ervas, como coentro e bergamota.

    Depois de refogar todos os ingredientes, junte a carneiro que foi marinado e adicione sal para temperar. Finalize com um toque extra de oliveira e hortelã para dar aquele acabamento perfeito!

    Servido

    Divida o prato em porções e sirva com arroz branco caseiro. Acompanhe com um pouco mais de azeite de oliva para complementar essa deliciosa receita.