Receita de Bolo Simples com Cobertura de Chocolate

O bolo simples de liquidificador é uma delícia fácil e rápida de preparar. Seu cobertura de chocolate torna ainda mais especial essa refeição. Vamos à receita!

Ingredientes para o Bolo Simples

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo

Ingredientes para a Cobertura de Chocolate

• ½ xicara (chá) de chocolate amargo em pedaços
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Preparo do Bolo Simples: Em uma liquidadeira, adicione os ingredientes secos primeiro, depois o leite, ovos e óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Forre um molde com papel alumínio ou forração. Encha o bolo na metade do recipiente e leve ao fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Cobertura de Chocolate

Em uma panela, coloque o chocolate em pedaços. Adicione a manteiga derretida e aqueça sem deixar ferver, misturando com um fouet até que todos os ingredientes sejam fluidos.

Dica: Experimente variar o sabor da cobertura adicionando um pouco de baunilha ao bolo ou uma camada extra de chocolate derretido. Divirta-se cozinhando essa receita caseira!