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Costelinha de porco com molho de Shoyu e cebola

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Costelinha de Porco com Molho de Shoyu e Cebola

Cooking a delicious costelinha de porco no Brazil? Try this recipe that combines the flavors of traditional Brazilian cuisine with Japanese influences! This dish is perfect for any special occasion.

Ingredientes

  • Pernil ou costelinha de porco
  • Molho Shoyu
  • Cebola (para o molho)
  • Açúcar e pimenta-do-reino ao gosto

Preparei essa receita pensando em um toque especial, misturando os deliciosos ingredientes tradicionais da culinária brasileira com a influência japonesa. O molho de Shoyu adiciona um sabor único que complementa perfeitamente a carne.

Modo de Preparo

  1. Corte o pernil ou costelinha em pedaços medianos.
  2. Ferva o pernil com bastante água e uma colher de açúcar. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar macio.
  3. Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola cortada em tirinhas finas.
  4. Adicione o molho Shoyu e deixe ferver. Adicione também um pouco de pimenta-do-reino para temperar ao gosto.
  5. Descanque o pernil no molho por mais 15 minutos, garantindo que absorva bem todos os sabores.

Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica com essa receita de costelinha de porco com molho de shoyu e cebola. Ideal tanto para dias de semana quanto para fins de semana, esta comida é uma verdadeira explosão de sabores!