Receita de Risoto Cremoso

O risoto cremoso é uma deliciosa especialidade culinária que combina perfeitamente a cremosidade da mussarela e o arroz Arborio.

Ingredientes:

• 200g de arroz Arborio
• 400ml de caldo de galinha ou vegetal
• 150g de mussarela ralada
• Azeite para grelhar
• Salsinha picada (opcional)

Para preparar este prato incrível, você deve primeiro derreter um pouco de azeite em uma panela antiaderente e refogar o arroz por alguns minutos até tornar translúcido. Em seguida, adicione o caldo ao recipiente, pouco a pouco, mexendo constantemente para que o risoto não grude no fundo.

Quando o arroz estiver cozido e al dente, mas ainda com consistência cremosa, retire do fogo. Misture a mussarela ralada e deixe de lado por alguns minutos para que a combinação dos sabores se intensifique.

Dica:

Se desejar adicionar mais sabor à sua receita, junte uma pitada de pimenta ou um pouco de salsinha picada antes de servir. Disfrute deste prato delicioso com amigos e familiares!

1. Comece pelo refogado do arroz.
2. Adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre.
3. Misture a mussarela e deixe descansar alguns minutos para que a combinação dos sabores se intensifique.

Foi só isso! Agora você pode apreciar um delicioso risoto cremoso. Experimente e divirta-se com esta receita fácil de seguir!