Receita de Sopa de Cenoura com Tomate e Manjericão

Comece seu dia com uma saborosa sopa nutritiva! Esta receita incrível combina ingredientes frescos como cenoura, tomate e manjericão. A preparação é simples, rápida e deliciosa. Ideal para aquecer no inverno ou refrescar nos dias quentes, essa sopa é perfeita tanto para comer sozinho quanto em família.

Ingredientes:

• 2 cenouras
• 1 tomate
• Pouco manjericão

Metodo de preparo: Rale as cenouras e, em uma panela, acrescente o tomate cortado em pedaços. Adicione água até cobrir os ingredientes, deixe ferver por uns minutos, depois adicione as cenouras raladas e o manjericão fresco picado. Cozinhe até que as cenouras estejam macias.

Dica: Se desejar uma sopa mais densa, pode-se reduzir o líquido durante a preparação ou utilizar um liquidificador para finalizar a receita.