Receita de Picanha de Panela Deliciosa

Procurando uma receita para impressionar na sua próxima refeição? Conheça a picanha de panela deliciosa, um prato nacional muito apreciado por todos. Esta receita é fácil, deliciosa e perfeita para dias especiais!

Ingredientes Principais:

• Picanha
• Cebola
• Alho
• Vinho tinto
• Temperos ao gosto (cominho, pimenta do reino)

Passo a passo: Acompanhe cada etapa para garantir um resultado perfeito!

1. Corte a picanha em pedaços regulares.
2. Corte a cebola em rodelas finas e o alho em fatias.
3. Coloque os ingredientes na panela de pressão com um pouco de água. Adicione vinhos tinto, temperos ao gosto.
4. Ferva por aproximadamente 25 minutos ou até que a carne esteja cozida do jeitinho que você prefere.

Conclusão: Prepare-se para saborear essa delícia! Experimente esta receita e deixe seus familiares surpresos com o seu talento na cozinha. Boa sorte!

Receita de Picanha na Panela de Pressão

Cooking picanha in a pressure cooker is a quick and delicious way to enjoy this Brazilian favorite. This recipe will guide you through the process of preparing juicy, flavorful picanha with ease.

Ingredientes

• Picanha (500g)
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino
• Aceituna picada

Para começar, selecione uma boa peça de picanha de qualidade. O segredo para um excelente prato está nos ingredientes frescos e no tempo de preparação.

Método

1. Coloque a pressão em alta e deixe o vapor subir por alguns minutos até atingir o ponto ideal.
2. Enquanto espera, tempere a picanha com sal, pimenta-do-reino e acrescente as aceitinhas picadas para dar aquele toque especial.
3. Dosifique a pressão, deixe cozinhar por 25 minutos na velocidade máxima.
4. Depois de pronto, dê uma verificação ao alimento. A picanha deve estar bem cozida e macia ao toque.

Acompanhamentos ideais: Arroz branco, farro ou batata-doce completam o prato perfeitamente.

Dica Extra

Se preferir temperar antes de colocar na panela de pressão, você pode fazer isso para intensificar ainda mais os gostos. Experimente com misturas que combinem bem com a carne.

Receita de Picanha da Tia Deija

Aprenda a preparar uma deliciosa picanha da Tia Deija perfeita para qualquer ocasião!

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Ingridientes:

1. Picanha - 2 kg
2. Sal marinho
3. Salsa fresca
4. Cebola roxa
5. Oliveira
6. Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave a picanha com água fria.
2. Salpe-a abundantemente com sal marinho e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
3. Corte cebola roxa em rodelas finas e refogue até dourar levemente. Reserve.
4. No mesmo fogo, adicione folhas de salsa fresca e tempere com pimenta-do-reino e azeite extravirgem.
5. Em uma frigideira quente, doure a picanha em ambos os lados até ficar crocante.
6. Serve imediatamente com a cebola roxa refogada e salsa por cima da carne.

Conclusão: Acompanhe sua picanha com arroz cozido ou farofa para um jantar ainda mais especial. Experimente essa receita de picanha da Tia Deija e divirta-se no preparo!

Receita de Picanha com Batatas Hasselback - Calazans

Conheça essa deliciosa receita da tradicional casa Calazans! Perfeita para um jantar especial, a picanha com batatas hasselback é uma combinação que brinca com texturas e sabores. Aqui vai tudo o que você precisa saber:

Ingredientes

• Picanha - 1 kg
• Batatas Hasselback - 6 unid.
• Alho - 3 dentes
• Milho frito ou manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Comece preparando as batatas hasselback. Escolha batatas médias e corte-as longitudinalmente, sem cortá-las completamente. Reserve. Em seguida, assimile o alho, temperando a picanha com sal, pimenta-do-reino e alho em pedacinhos. Coloque as batatas assalas no forno pré-aquecido, juntamente com a picanha. Abran o forno e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a carne esteja ao ponto desejado.

Para finalizar, serve acompanhada de milho frito ou manteiga derretida, espalhando-a generosamente sobre as batatas e a picanha. A combinação certeira da carne com o doce das batatas cria um contraste delicioso.

Conclusão

A picanha com batatas hasselback da Calazans é uma refeição que valoriza a textura e sabor tradicional. Experimente essa receita e surpreenda sua família ou amigos!

Receita de Picanha Assada de Jakson Nolêto

Conheça a receita perfeita da picanha assada, criada pelo renomado chefs Jakson Nolêto. Esta receita é uma verdadeira delícia que você não pode deixar de tentar!

Ingredientes:

• Picanha de qualidade
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Manteiga

Modo de Preparo:

Primeiro, lave a picanha com cuidado. Em seguida, passe a carne na manteiga, sal e pimenta-do-reino. Reserve por alguns minutos.

Em uma grelha bem quente, doregaste a picanha dos dois lados até que esteja crocante. Depois, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dica:

Jakson Nolêto recomenda servir a picanha acompanhada de arroz e feijão para completar o cardápio perfeito!

Receita de Picanha ao Vinho Perfeita

Descubra como preparar uma deliciosa picanha ao vinho que vai deixar todos pedindo mais! Esta receita é perfeita para um jantar especial.

Ingredientes Necessários:

• Picanha cortada em fatias finas
• Vinho tinto seco ou demi-seco
• Oliveira a gosto
• Cebola roxa, picada
• Pimenta doreiro verde a gosto (opcional)
• Tempero a gosto (sal e pimenta)

Método de Preparo:

Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma gota de oliveira. Adicione as fatias de picanha ao calor médio-alto. Refogue até que estejam crocantes e tenham um belo dourado.

Ferva o vinho no mesmo recipiente onde a carne refogou para reduzi-lo, formando uma calda espessa. Adicione a cebola roxa picada e deixe caramelizar. Finalize com pimenta do rei verde, sal e pimenta ao gosto.

Sirva a picanha ao vinho em cima de um quibe ou arroz branco quente para uma ótima combinação!

Conclusão:

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Receita de Picanha com Molho de Cerveja

Prepare sua picanha ao molho de cerveja e surpreenda o paladar da família! Esta receita é simples e deliciosa, ideal para um fim de semana especial.

Ingredientes

• Picanha
• Cerveja
• Limão
• Pimenta-do-reino
• Açúcar

Com esses ingredientes, você pode criar um molho autêntico que combina perfeitamente com a carne.

Modo de Preparo

1. Cozinhe a picanha como preferir, assando ou fritando.
2. Enquanto isso, prepare o molho: misture cerveja, limão, açúcar e pimenta-do-reino em uma panela.
3. Deixe ferver até reduzir.
4. Sirva a picanha com o molho quente sobre ela. Disfrute!

Dica: Experimente variar as quantidades de cerveja e limão à sua preferência para obter o sabor desejado.

Cooking picanha with beer sauce is a delightful way to enjoy this Brazilian favorite! Follow our simple steps and make your meal a hit.

Receita de Picanha ao Forno Recheada

O picanha ao forno recheada é um prato tradicional que combina perfeitamente a carne com recheios deliciosos e crocantes. Se você está buscando uma receita simples, mas repleta de sabor, continue lendo para aprender os passos essenciais para preparar essa delícia.

Ingredientes

• Picanha
• Recheio (mexilhão, catupiry e queijo mussarela)
• Cebola picada
• Aceituna para recheio
• Orégano
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo
• Oleiro

Para começar, corte a picanha em pedaços adequados para recheio. Em seguida, misture todos os ingredientes do recheio com sabor e textura perfeitos. Envolva-a na massa da picanha e asse no forno até que esteja crocante por fora.

Modo de Preparo

1. Prepare a picanha ao forno recheada com cuidado, garantindo que o recheio esteja bem distribuído.
2. Unte os lados da carne com óleo e adicione orégano, sal e pimenta-do-reino para temperar.
3. Asse a picanha ao forno em temperatura alta por cerca de 40 minutos ou até que o interior esteja cozido.

Agora que você já tem todas as etapas da receita, experimente prepará-la e surpreenda seus convidados com esta deliciosa refeição. Garanta um prato perfeito para qualquer ocasião especial ou simples jantar com a família.

Receita de Picanha ao Forno com Sal Grosso e Molho Spice

O que você precisa para preparar essa delícia? Picanha, sal grosso, molho spice, temperos à sua escolha e um forno aquecido a 200°C.

Ingredientes:

• Picanha em fatias generosas
• Sal grosso
• Molho Spice
• Temperos à gosto (opcionais)

Prepare a picanha com cuidado, escolhendo as partes mais macias e suculentas. Tempere bem com sal grosso nas laterais da carne antes do cozimento.

Método:

1. Aqueça o forno à temperatura de 200°C.
2. Coloque a picanha em uma assadeira antiaderente.
3. Passe um pouco de molho spice sobre a carne, espalhando com carinho para que todos os pedaços estejam bem temperados.
4. Cozinhe por aproximadamente 25-30 minutos ou até atingir uma temperatura interna de 60°C (ou conforme preferência).

Serve 4 pessoas com generosidade e prazer garantido!

Dicas:

• Adicione temperos à sua escolha para variar o sabor.
• Verifique a temperatura da carne antes de tirá-la do forno, para evitar sobe-cozinhar.

Aproveite esta receita e saiba mais sobre pratos brasileiros em nosso blog. Experimente!

Receta de Picadinho: Um Delírio de Sabores

Descubra como preparar o tradicional picadinho com esta receita simples e deliciosa. Este prato é uma verdadeira especialidade da culinária brasileira, repleto de ingredientes que garantem um sabor intenso e autêntico.

Ingredientes Essenciais

• Carne moída
• Cebola picada
• Pimentão verde
• Tomate seco
• Aceituna picada
• Cebolinha
• Temperos variados

Com esses ingredientes básicos, você pode criar um picadinho que vai encantar a todos na mesa. Cada peça de carne moída é cuidadosamente picada e frita com temperos no caldo do tomate seco, resultando em um prato perfeito para acompanhamento com pão ou massa.

Passos Fáceis

1. Comece fritando a cebola e o pimentão até que estejam macios.
2. Inclua a carne moída e misture bem, deixando-a cozinhar até que a corada.
3. Adicione os tomates secos, as aceitinhas, e a cebolinha para finalizar com um toque de frescor.
4. Misture tudo juntamente e deixe refogar por mais alguns minutos.

Com estes passos simples, você pode preparar o picadinho em poucos minutos. É uma receita que todo mundo gosta!

Dicas de Sirva

• Sempre use carne moída de alta qualidade para garantir um sabor perfeito.
• Incorpore os temperos à medida, ajustando ao seu gosto pessoal.
• Adicione pimenta a gosto para dar aquele toque picante que todos adoram.

Agora você já sabe como fazer um delicioso picadinho. Experimente e deixe sua mesa com mais um clássico da gastronomia brasileira!