Receitas de alimentos

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    Receita de Coxinha da Asa à Milanesa

    Você já ouviu falar em Coxinha da Asa à Milanesa? Se ainda não experimentou essa delícia, está na hora de colocar essa receita no cardápio! Esta Coxinha é uma junção perfeita entre a textura crocante da milanesa e o recheio suculento do frango. Venha aprender como preparar essa receita caseira.

    Ingredientes

    • Pernas de asa de frango
    • Milho para fritura
    • Sal a gosto
    • Farinha de trigo
    • Temperos (pimenta do reino, orégano)
    • Ovo

    Instruções

    1. Corte as pernas de asa em pedaços menores e prepare a milanesa. Para isso, passe os peidos em ovom frango, farinha de trigo e milho para fritura.
    2. Recheie as mini picanha com o recheio. Pode ser carne moída misturada com temperos ou uma sobremesa doce.
    3. Frite as Coxinhas em óleo quente até ficarem crocantes e douradas.

    Dê uma chance para essa delícia brasileira! Ela é perfeita para almoços ou lanches. Adicione essa receita à sua lista de comidas favoritas.

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    Receita de Coxas e Sobrecoxas Rápidas

    Coxas e sobrecoxas super rápidas são perfeitas para dias corridos! Com ingredientes básicos e uma preparação simples, você pode montar essa delícia em poucos minutos. Confira essa receita prática!

    Ingredientes:

    • Coxas de frango
    • Sobrecoxas de frango
    • Azeite
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Cebola picada
    • Broto de soja ou legumes pré-cozidos (opcional)

    Método:

    Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite. Adicione as coxas e sobrecoxas, salte até dourar bem dos dois lados.

    Junte a cebola picada e deixe refogar por alguns minutos.

    Se desejar, acrescente legumes pré-cozidos ou brotos de soja para incrementar o prato.

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Pronto! Essa refeição é perfeita para servir em uma panela de pressão ou no micro-ondas.

    Dicas:

    1. Escolha coxas e sobrecoxas frescas, se possível.
    2. Ajuste os temperos conforme a sua preferência pessoal.
    3. Inclua vegetais para tornar o prato mais nutritivo e balanceado.

    Você pode fazer essa receita com frequência para variar o cardápio sem gastar muito tempo na cozinha. Experimente!

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    Coxsas e Sobrecoxas no Forno com Farofa de Passas e Maçã

    Coxas e sobrecoxas no forno são uma delícia imperdível! Prepare-as facilmente em casa acompanhadas de uma farofa tradicional com passas e maçãs. Este prato é perfeito para fins de semana ou dias especiais.

    Para começar, você precisará desses ingredientes básicos:

    • Coxas e sobrecoxas frescas
    • Pasca e maçã cortadas em pedaços pequenos
    • Azeite para cozinhar
    • Sal a gosto
    • Farinha de mandioca ou pão desmanteado
    • Temperos à escolha (alho, orégano)

    Com esses ingredientes e apenas alguns minutos, você pode preparar um delicioso jantar leve e saudável.

    Passo a passo:

    1. Corte as coxas e sobrecoxas em pedaços uniformes.
    2. Ferva as partes de frango por cerca de 15 minutos para garantir que estejam cozidas ao ponto.
    3. Drene bem o frango e reserve.
    4. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Adicione as passas e maçãs cortadas e refogue até que elas fiquem douradinhas.
    5. Adicione a farinha de mandioca ou pão desmanteado aos vegetais e misture bem, formando a farofa.
    6. Em um recipiente para forno, coloque o frango cozido. Cubra com a farofa preparada previamente.
    7. Coloque no forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem dourado e crocante.

    Acompanhe o prato com salada verde e uma bebida refrescante. Pronto! Uma refeição simples, saborosa e perfeita para toda a família!

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    Coxas e Sobrecoxas de Frango Assadas a Vinho Branco

    Descubra como preparar coxas e sobrecoxas de frango assadas ao vinho branco, uma deliciosa receita perfeita para dias especiais. Esta receita é fácil de seguir e certamente vai surpreender seus convidados!

    Ingredientes principais

    • Coxas e sobrecoxas de frango
    • Vinho branco seco ou demi-seco
    • Azeite para grelhar
    • Sal, pimenta-do-reino e coentro

    Modo de preparo

    1. Lave as coxas e sobrecoxas de frango sob água corrente.
    2. Coloque-as em uma tigela e adicione o vinho branco, um pouco de azeite, sal, pimenta-do-reino e coentro. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
    3. Acabado esse tempo, retire as coxas dovinho branco e disponha-as em uma assadeira.
    4. Grelhe-as na greveira pré-aquecida a cerca de 200 °C durante 15 minutos.
    5. Aos 15 minutos, regue novamente com o vinho branco restante e continue a assar por mais 15 minutos ou até que estejam bem cozidas.

    Pronto! Coxas e sobrecoxas de frango ao vinho branco estão prontas para serem servidas. Esta receita é perfeita como entrada ou acompanhamento principal em qualquer reunião familiar.

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    Receita de Coxas de Rãs com Redução de Maçã

    Coxas de rãs são um prato típico da culinária brasileira que, quando preparado com redução de maçã, ganha ainda mais sabor e textura. Este método é perfeito para os amantes do refinamento gastronômico.

    Para quem busca uma receita tradicional mas com toques modernos, esta opção é ideal. Confira todos os ingredientes e os passos necessários:

    • Ingredientes:
      1. Coxa de rã
      2. Maçã vermelha
      3. Cebola roxa
      4. Aceite vegetal
      5. Sal
      6. Pimenta-do-reino
      7. Limão siciliano (opcional)

    Passos:

    1. Comece preparando a maçã: corte-a em rodelas finas e deixe de lado.
    2. Pegue as coxas de rã, limpe-as bem e refogue com um pouquinho de aceite vegetal.
    3. Agregue a cebola roxa, que deve ser cortada em pedaços pequenos para facilitar o cozimento.
    4. Deixe as coxas na panela até estarem bem fritas. Após isso, adicione a maçã e regule com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
    5. Reduza os líquidos no fogo baixo até que a maçã adquira uma textura cremosa.
    6. Sirva quente com um pingo de limão siciliano, se desejar.

    Conclusão: Esta receita é perfeita para um jantar especial. Experimente e deixe seu paladar se deliciar!

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    Receita de Coxas de Frango Assadas com Molho de Laranja

    Descubra como preparar deliciosas coxas de frango assadas ao molho de laranja perfeito para qualquer refeição! Este prato é fácil de fazer e cheio de sabor.

    Ingredientes:

    • Coxas de frango
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Molho de laranja
    • Azeite ou óleo

    Preparação:

    1. Lave as coxas de frango e seque com papel-toalha.
    2. Salpe com sal e pimenta-do-reino do gosto.
    3. Em uma frigideira ou assadeira, adicione um pouco de azeite e frite as coxas até dourar levemente.
    4. Transfera para o forno preaquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos até estarem completamente cozidas.
    5. Por último, regue com molho de laranja. Sirva quente!

    Vantagens: Esse prato é light e saudável, além de ser rápido de preparar. Ideal para um jantar leve ou até como prato principal.

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    Receita de Coxas à Caçarola

    Descubra como preparar deliciosas coxas à caçarola com este simples passo a passo! Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

    Ingredientes

    • Coxinhas de frango
    • Azeite
    • Pimenta-do-reino
    • Sal
    • Batatas pequenas
    • Tomate em pedaços
    • Refrigerante (opcional)
    • Cebola
    • Cebolinha (opcional)
    • Molho de pimenta ao gosto

    Modo de Preparo

    Passo 1: Comece derretendo uma pequena quantidade de azeite em uma caçarola. Adicione as coxinhas e deixe fritar até que estejam douradas.

    Passo 2: Adicione o tomate, a cebola e tempere com pimenta-do-reino e sal. Deixe refogar por alguns minutos para que os ingredientes se integrem bem.

    Passo 3: Insira as batatas pequenas cortadas em pedacinhos. Misture tudo bem, cubra de refrigerante e deixe ferver.

    Passo 4: Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar a caçarola durante aproximadamente uma hora com a tampa fechada, ou até que as batatas estejam completamente cozidas. Tempere ao gosto com mais pimenta e cebolinha.

    Conclusão

    A Coxas à Caçarola é uma receita tradicional brasileira que combina sabor com simplicidade. Perfeita para dias em que você quer algo leve, mas ainda assim gostoso!

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    Receta de Coxão Mole à Parmegiana

    O coxão mole à parmegiana é uma deliciosa especialidade culinária que une os sabores tradicionais da cozinha brasileira com a sofisticação da parmegiana. Este prato é ideal para quem busca algo único e saboroso na mesa. Aqui você encontrará todos os detalhes necessários para prepará-lo perfeitamente.

    Ingredientes

    • Coxão mole
    • Pomodoro
    • Batata palha ralada
    • Oliveira e azeite extra-virgem
    • Mussarela
    • Parmesan
    • Orégano
    • Sal
    • Pimenta-do-reino

    Para garantir que o coxão mole à parmegiana saia perfeito, é importante escolher ingredientes de qualidade. O creme de batata palha deve ser fresco e a carne do coxão deve estar bem cozida.

    Método de Preparo

    1. Comece aquecendo o pomodoro no fogo junto com sal, pimenta-do-reino e orégano. Deixe engrossar ligeiramente.
    2. Em seguida, coloque o creme de batata palha sobre a carne do coxão mole.
    3. Sobre o creme, distribua a mussarela ralada e finalize com um toque de parmesan para dar aquele sabor intenso.
    4. Abrase no forno por aproximadamente 20 minutos até que esteja dourado e perfeitamente cozido.

    Com coxão mole à parmegiana, você pode preparar um prato cheio de personalidade. Experimente e deixe sua família encantada com esta delícia!

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    Receita de Coxa Saborosa

    Cooking delicious and juicy Coxa Saborosa is easier than you think! Follow our simple recipe to create a savory dish that will impress your friends and family. This recipe highlights the natural flavors of the meat, ensuring each bite is filled with taste.

    Ingredientes

    • Coxas de frango (4 unid.)
    • Pimenta-do-reino, ao gosto
    • Sal
    • Azeite para grelhar

    Modo de Preparo

    Para preparar a Coxa Saborosa:

    1. Comece lavando as coxas com cuidado. Ensopem-as em água por alguns minutos para remover a sujeira.
    2. Dosque as coxas e recheiem com pedacinhos de pimenta-do-reino, que darão um sabor adicional ao cozimento.
    3. Salpique sal nas coxas antes do frito. Isso realça o gosto das carnes.
    4. Grelhe as coxas em uma frigideira com azeite até que estejam douradas e crocantes.

    Dica Gourmet

    Para garantir sua Coxa Saborosa ainda mais deliciosa, experimente servi-la ao final do preparo com um molho de limão. Essa combinação cai bem com qualquer refeição.

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    Receita de Coxas e Sobrecoxas no Forno com Maionese

    Confira esta deliciosa receita para coxas e sobrecoxas no forno com maionese. Esta é uma opção fácil, saborosa e perfeita para quem gosta de carne ao forno.

    Ingredientes

    • Coxas e sobrecoxas
    • Maionese
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Aceitunas (opcional)

    Modo de Preparo

    Com coxas e sobrecoxas bem temperadas, você pode assar-as no forno com uma camada leve de maionese. Isso não apenas intensifica o sabor, mas também cria um crocante perfeito na pele da carne.

    1. Lave as coxas e sobrecoxas e seque bem.
    2. Com pimenta-do-reino e sal, tempere-as generosamente por ambos os lados.
    3. Dobre levemente as coxas e deixe o ossinho em evidência.
    4. Coloque as peças no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos.
    5. No final do tempo, espalhe maionese nas partes de cima das coxas. Se desejar, adicione algumas aceitunas para um toque extra.
    6. Assim que estiverem prontas, coloque-as em uma travessa e sirva quente.

    Experimente esta receita e sinta a diferença de sabor!