Escondidinho de Carne Seca com Aipim e Requeijão

Aprenda a fazer um delicioso escondidinho de carne seca com aipim e requeijão, receita perfeita para dias especiais. Esse prato é uma verdadeira delícia, repleto de ingredientes tradicionais que trazem sabor autêntico.

Ingredientes:

• Cebola
• Pimentão-doce
• Milho-molhado
• Aipim
• Carne seca picada
• Requeijão
• Farinha de trigo
• Sal
• Temperos à gosto (pimenta-do-reino, azeite)

Método:

1. Comece preparando a farofa. Misture aipim frito com requeijão.
2. No refogado, frite a cebola e o pimentão-doce até dourados.
3. Incorpore a carne seca à mistura de vegetais refogados. Tempere conforme preferir.
4. Monte o escondidinho, espalhe a farofa por cima e leve ao forno até dourar.

Acompanhamentos ideais: Mantimentos quentes, como arroz branco ou farofa extra. Experimente também com molho de tomate para incrementar o sabor!

Escondidinho de Carne Moída e Purê Cremoso de Batatas

Escondidinho é uma deliciosa especialidade brasileira que combina carne moída, batata cozida e molho. Este prato pode ser preparado com purê cremoso de batatas, perfeito para quem gosta de algo mais leve mas saboroso.

Aqui está a receita completa:

1. Ingredientes: carne moída, batata palha, leite, manteiga, creme de leite, sal e pimenta-do-reino.
2. Cozinhe as batatas até elas ficarem macias. Reserve o caldo da cozição para preparar o purê.
3. No liquidificador, misture as batatas com leite, manteiga e creme de leite. Misture bem até obter um purê cremoso.
4. Frite a carne moída em uma frigideira, acrescente sal e pimenta-do-reino para temperar.
5. Disponha a carne frita no fundo do recipiente de escondidinho. Cubra com o purê cremoso de batatas.
6. Mexa bem os ingredientes para que se misturem completamente e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até o preparado secar um pouco.

Pronto! Seu escondidinho de carne moída e purê cremoso de batatas já está pronto para ser servido. Um verdadeiro prato da terra!

• Esse prato é ideal para dias em que você quer algo leve, mas ainda assim saboroso.
• Adiciona-se manteiga e creme de leite para dar um toque especial ao purê.

Receita Perfeita: Escondidinho de Carne Moída da Mary

Escondidinho de carne moída da Mary é uma deliciosa especialidade brasileira que você não pode deixar de experimentar!

Certamente um dos pratos mais apreciados em todo o Brasil, o escondidinho é um verdadeiro clássico. Feito com carnes frescas e recheado com batata doce, este prato traz uma combinação saborosa que encanta a todos.

Ingredientes para Escondidinho de Carne Moída

• 1 kg de carne moída
• 5 batatas-doce médias cozidas e espremidas
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Opcional: cogumelos ou queijo coalho

Preparação:

1. Misture a carne moída com as batatas cozidas, creme de leite e sal.
2. Preencha o fundo de uma tigela com essa mistura.
3. Cubra com mais batata-doce cortada em rodelas finas.
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Dica: Experimente adicionar cogumelos e queijo coalho para variar o sabor!

Você também pode gostar:

• Escondidinho de frango
• Escondidinho vegetariano
• Receitas de carne moída

Escondidinho de Carne Delicioso

Quer aprender a fazer escondidinho de carne delicioso? Aqui está uma receita simples e deliciosa que vai encantar todos na sua casa. Com apenas alguns ingredientes básicos, você consegue preparar um prato tradicional com o sabor autêntico da culinária brasileira.

Ingredientes

• 300g de carne moída
• 1 lata de batatas palha cozidas
• 2 cucharadas sopa de manteiga
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Molho de tomate (opcional)

Modo de Preparo

1. Ferva as batatas palha e reserve.
3. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Misture as batatas palha cozidas e sal ao preparado. Misture bem para incorporar todas as texturas.
5. Leve a mistura para assar em um recipiente untado com manteiga até dourar levemente por cima.

Experimente esta receita simples e deliciosa! Prepare o seu prato de escondidinho de carne já e surpreenda a família. Aproveite cada pedacinho dessa refeição tradicional.

Escondidinho de Carne de Charque: Receita Simples e Saborosa

Se você gosta de pratos típicos com um toque especial, o escondidinho de carne de charque é perfeito para você! Prepare esse delicioso prato fácil e rápido que combina a textura úmida da farofa com a crocância do escondidinho. Aqui está toda a receita, dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes

• Carnes de charque (carne seca)
• Farinha de mandioca
• Cebola
• Aceituna
• Salsinha
• Ovo
• Pimenta-do-reino
• Sal

Modo de Preparo

1. Misture as carnes de charque com temperos como sal e pimenta-do-reino.

2. Coloque a mistura em uma tigela antiaderente, corte-a em pedaços e reserve.

3. Misture farinha de mandioca com as demais ingredientes, formando uma massa homogênea. Adicione os pedacinhos de carne de charque e misture bem novamente.

4. Coloque a massa em uma panela antiaderente, espete um garfo para dar forma redonda e deixe cozinhar até dourar.

Pronto! Agora você já pode saborear o escondidinho de carne de charque. Um prato saboroso que vai garantir a aprovação da sua família. Divirta-se cozinhando!

Escondidinho de Carne com Pinhão: Delícia ABIMAPI

O escondidinho de carne com pinhão, uma receita tradicional associada à marca ABIMAPI, é uma iguaria que combina perfeitamente tradição e sabor. Este prato é ideal para dias úmidos do Brasil.

Ingredientes Principais:

• Pernil de carne
• Farofa de pinhão
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino
• Couve refogada

Modo de Preparo:

Primeiro, refogue a cebola em uma panela com um pouco de azeite. Adicione o pernil cortado em tiras e deixe cozinhar até que esteja bem cozido.

Misture a carne refogada com a couve refogada, pimenta-do-reino e farofa de pinhão. Divida essa mistura entre as batatas escondidas e coloque-as em um forno aquecido até que estejam prontas.

Conclusão:

Esse prato é mais do que apenas comida; é uma memória afetiva e um sabor único. Se você deseja experimentar essa receita caseira, siga esses passos e prepare-se para degustar uma verdadeira delícia.

Escondidinho de Camarão com Queijo: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Escondidinho de camarão com queijo: uma delícia brasileira que você não pode deixar de experimentar! Esta receita é perfeita para um jantar leve e saboroso.

• Ingredientes principais: camarões, queijo coalho ou parmesão ralado, batata palha cozida
• Pimenta-do-reino, azeite, sal e temperos ao gosto

Para fazer escondidinho de camarão com queijo, comece pelas batatas palha cozidas. Reserve-as para o fundo da travessa.

1. Ferva os camarões, reserve-os na geladeira.
2. Cook the shrimp in boiling water and set aside to cool.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de azeite e adicione o molho de tomate. Refogue tudo até que esteja pronto.

Combinamos as batatas palha com o recheio quente e distribuimos sobre elas os camarões. Finalize colocando um pouco de queijo parmesão ralado.

Dica: Para variar, você pode adicionar alho ao refogado, ou até uma pitada de curry.

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Escondidinho de Camarão com Inhame: Receita Perfeita para o Sucesso na Mesa

Escondidinho de camarão com inhame é uma deliciosa receita tradicional brasileira que vai deixar sua mesa ainda mais especial. Se você está procurando algo fácil e saboroso para servir aos amigos ou à família, esta é a opção certa!

Ingrédios:

• 20 camarões
• 2 inhames
• 3 ovos
• 1 cucharada de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola ralada

Metodo:

1. Frite os camarões com a cebola ralada, sal e pimenta.
2. Passe os inhames cozidos por um liquidificador até obter uma mistura uniforme.
3. Adicione o leite, ovo e manteiga na mistura de inhame.
4. Misture bem todos os ingredientes.
5. Ponha a mistura de inhame em cima dos camarões fritos.
6. Cobre com folhas de alumínio e deixe no forno por 20 minutos a 180 graus.

Conclusão: Preparamos esta receita para você, garantindo que seja fácil, deliciosa e perfeita para o seu próximo jantar. Experimente e se surpreenda com o resultado!

Escondidinho de Cação: Receita Perfeita para um Jantar Especial

O escondidinho de cação é uma deliciosa especialidade gastronômica típica da culinária brasileira, especialmente popular no estado do Espírito Santo. Se você está em busca de uma receita que impressione seus convidados ou simplesmente deseja surpreender a família, este prato é o ideal!

Ingredientes Essenciais

• Cação (ou outro peixe branco)
• Farinha de trigo
• Mussarela de búfala
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Tomate em cubos
• Leite
• Manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Comece preparando um molho com tomates, cebola e leite. Deixe ferver.
2. Em uma tigela misture farinha de trigo e manteiga derretida. Adicione o peixe cortado em pedaços pequenos, sal e pimenta-do-reino para temperar.
3. Misture bem o peixe com a massa da farinha. Depois, adicione o molho preparado anteriormente.
4. Coloque a mistura em uma tigela funda e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos até que esteja bem cozido e dourado.
5. Sirva com mussarela derretida por cima. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo o sabor!

Notas Importantes: Certifique-se de escolher um peixe fresco como cação ou outro tipo de peixe branco que suporte bem a receita.

Escondidinho de Batatas e Frango: Recheie Sua Mesa com Essa Delícia

O escondidinho de batatas e frango é uma refeição tradicional brasileira que combina a doçura das batatinhas com o sabor acarajé do frango. Se você busca receitas caseiras simples para impressionar os amigos ou familiar, este prato está entre as favoritas.

Ingredientes:

• 2 kg de batata palha
• 1 kg de frango desossado
• 300 ml de leite
• 5 ovos
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Cebola e alho, picados

Método:

1. Corte as batatas em pedaços pequenos.
2. Ferva as batatinhas no leite até estarem macias.
3. Acrescente o frango desossado, cebola e alho ao caldo das batatas. Cozinhe até o frango estar cozido.
4. Bata tudo no liquidificador para obter um creme homogêneo.
5. Em uma tigela, misture os ovos com o creme de batata e frango, sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Despeje o preparado em um recipiente untado e leve ao forno pré-aquecido até o topo estar dourado.

Dica: Para variar o sabor, você pode adicionar batatas-doce à mistura. Divirta-se experimentando esta receita!